Wanneer zijn de Nederlandse uien op?
Vandaag publiceerde het CBS de voorlopige oogstraming van de zaaiuien. Men schat de opbrengst in op 32 ton/ha. Deze schatting is gebaseerd op de input van adviseurs Delphy. In totaal becijfert het instituut een totale opbrengstverwachting in Nederland van 811.392 ton bruto. Hiervan moet nog afgetrokken worden, het tarra percentage (5%), en de binnenlandse consumptie (100.000 ton). We komen dan op een totaal te exporteren volume van ruim 670.000 ton. In week 40 was er reeds 294.312 ton geëxporteerd. Dit betekent dat er vanaf nu nog maar ongeveer 377.000 ton over is om te exporteren. Als we uit zouden gaan van 20.000 ton per week export, dan zijn de uien in theorie begin maart op. Dit is een heel uitzonderlijke situatie. Bovendien is het melden van export binnen de EU vrijwillig. Er is dus nog een x hoeveelheid die niet zichtbaar is in de exportcijfers. Dit cijfer is moeilijk te achterhalen. Ook in de ons omringende landen heeft men een fors lagere uienopbrengst. Het voorjaar 2019 lijkt markttechnisch heel spannend en memorabel te worden. Iedere maandag publiceren wij alleen op de app een markt update. Blijf op de hoogte en registreer je hier